{"product_id":"100-ernahrungs-mythen","title":"100 Ernährungs-Mythen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas KONSUMENT-Buch von Bernhard Matuschak, Bernd Kerschner und Julia Harlfinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, Vollkorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnährungsweisen unter der Lupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFundierte Antworten auf 100 Fragen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerständliche Bewertungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWer wurde als Kind nicht davor gewarnt, Wasser zu trinken, wenn man Kirschen gegessen hatte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLag man mit einer Erkältung im Bett, galt ein Teller mit heißer Hühnersuppe als Mittel mit hohem Genesungspotenzial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilchprodukte sollten im Alter den Knochenbau stärken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb diese Behauptungen überhaupt zutreffen, wurde selten hinterfragt. Was über Jahrzehnte oder gar Jahrhunderte weitergegeben wurde, musste ja schließlich wenigstens ein Körnchen Wahrheit enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibt es Belege für die Behauptung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Wissenschaftler:innen von medizin-transparent.at, einem Projekt von Cochrane Österreich, haben 100 Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und die wissenschaftliche Relevanz von Studienergebnissen überprüft. Gibt es eindeutige Belege für die jeweilige Behauptung? Und wie ist es um die Qualität der Studien bestellt?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAuflage:\u003c\/strong\u003e 1.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSeiten:\u003c\/strong\u003e 220\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVeröffentlichung:\u003c\/strong\u003e 27.10.2016\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-3-99013-060-5\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eHerausgeber:\u003c\/strong\u003e Verein für Konsumenteninformation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:innen:\u003c\/strong\u003e Bernhard Matuschak, Bernd Kerschner und Julia Harlfinger\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePreis:\u003c\/strong\u003e 19,90 €\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eUmschlag:\u003c\/strong\u003e Flexcover\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 436 g\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/0770\/9510\/files\/Leseprobe_100_Ernehrungsmythen.pdf?v=1770812830\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e📥 Leseprobe herunterladen (PDF)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"background-color: #f8f8f8; padding: 15px; border-left: 4px solid #a2bc09;\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferung: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVersand innerhalb von 3 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: #f8f8f8; padding: 15px; border-left: 4px solid #263482;\"\u003e\u003cstrong\u003eVersandkosten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Inland betragen die Versand- und Portospesen 2,54 € (bis 500 g) bzw. 4,36 € (ab 500 g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-color: #f8f8f8; padding: 15px; border-left: 4px solid #a2bc09;\"\u003e\u003cstrong\u003eWiderrufsrecht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Falle Ihres Widerrufs des Vertrags tragen Sie die Rücksendekosten.\u003c\/p\u003e","brand":"VKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55962258768198,"sku":"EMYTHEN","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/0770\/9510\/files\/100-Ernahrungs-Mythen_-1.-Auflage-2016_1000px.png?v=1770812723","url":"https:\/\/shop.vki.at\/products\/100-ernahrungs-mythen","provider":"VKI","version":"1.0","type":"link"}